金屬產品在我們的日常生活中隨處可見，特別是在家具。廚房用具餐具等等。不管是大件還是小件，為我們的日常生活提供了方便。我們使用中的金屬產品，其實都是經過各種工藝加工制成的。其中東莞陰極處理主要的目的在于增加金屬的耐候性能，提供金屬本身的防腐蝕性。這對于長期接觸各種液體的金屬廚房用具餐具來說尤為重要。

東莞陰極處理原理：金屬產品電解質溶解腐蝕體系受到陰極極化時，電位負移，金屬陽極氧化反應過電位ηa 減小，反應速度減小，因而金屬腐蝕速度減小，稱為陰極保護效應。利用陰極保護效應減輕金屬設備腐蝕的防護方法叫做陰極保護。

由外電路向金屬通入電子，以供去極化劑還原反應所需，從而使金屬氧化反應(失電子反應)受到抑制。當金屬氧化反應速度降低到零時，金屬表面只發生去極化劑陰極反應。

東莞陰極處理中的兩種陰極保護法
1、犧牲陽極陰極保護：
是將電位更負的金屬與被保護金屬連接，并處于同一電解質中，使該金屬上的電子轉移到被保護金屬上去，使整個被保護金屬處于一個較負的相同的電位下。這種方法簡便易行，不需要外加電源，很少產生腐蝕干擾，廣泛應用于保護小型(電流一般小于1安培)或處于低土壤電阻率環境下(土壤電阻率小于100歐姆.米)的金屬結構。
如，城市管網、小型儲罐等。
2、外加電流陰極保護：
是通過外加直流電源以及輔助陽極，是給金屬補充大量的電子，使被保護金屬整體處于電子過剩的狀態，使金屬表面各點達到同一負電位，使被保護金屬結構電位低于周圍環境。這主要用于保護大型或處于高土壤電阻率土壤中的金屬結構，如:長輸埋地管道，大型罐群等。